三番瀬 海苔採りの様子&H29年1/21漁業体験募集
皆さん海苔は好きですか?おにぎりやお寿司などごはんとの相性抜群の海苔!!
皆さんは海苔がどうやって海で採られているか知っていますでしょうか?
今回は船橋 三番瀬の海苔採りの様子です。
1枚目の写真です この船が海苔を摘み取る船 通称ピアノ船と言います。
この写真の船の周りに杭が立っています 海苔の養殖を開始する時にこの杭を海に立てます
この杭の間に海苔の網を張っています。
次の写真はピアノ船の画像です 海苔の生えた網の下に潜ります
その為に先端が海苔網の下に入り込む様な形になっています
次の写真はピアノ船が網の下に入り込んでいる画像です
船の前の方にカッターが付いていて底にザルを置いて海苔を摘み取っていくのです
下を潜るので潜水艦と呼ぶ方もいます
次の画像は摘み取った生海苔がザルに入ってる状態です。
この生海苔を乾燥させると皆さんの食卓に並ぶ海苔になります。
船橋 三番瀬の海苔はとても香りがあって美味しいです
皆さん食べてみてください。